Es Wird Für Sie Interessant Sein

Könnte Fischöl-Fettsäuren das Risiko einer Frau für Diabetes erhöhen?

Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Einige Fettsäuren wurden assoziiert mit einem viel größeren Anstieg des Diabetes-Risikos als andere.Thinkstock (2)

Frauen, die hohe Mengen an Fleisch, Fisch, Eiern und anderen üblichen Lebensmitteln, die reich an verschiedenen Arten von Fettsäuren sind, können ein höheres Risiko für die Art zu sehen 2 Diabetes, eine große und langfristige Französisch Studie schlägt vor.

Der Befund ist sicher, traditionelles Diätdenken zu erschweren, angesichts der stark angepriesenen gesundheitlichen Vorteile, die oft mit dieser Gruppe von essentiellen Nährstoffen verbunden ist, die typischerweise die Omega-3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthält gefunden in Fisch.

"Die Hauptquellen der schädlichen Fettsäuren in unserer Studie waren Fleisch und Fisch / Meeresfrüchte", sagten die Studienautoren Guy Fagherazzi und Courtney Dow, beide Epidemiologen am Zentrum für Forschung in Epidemiologie und Bevölkerungsgesundheit am INSE RM in Villejuif, Frankreich.

Die Forscher sagten, sie glauben, dass die Menschen ihren Fleischkonsum definitiv einschränken könnten, da viele Menschen Fleisch in Mengen konsumieren, die weit über ihren Nährstoffbedarf hinausgehen.

"Aber wir würden es nicht tun weit zu sagen, dass Fisch nicht mehr eine gesunde und sichere Option ist ", sagten die Autoren der Studie. "Andere Studien sind notwendig, und nur in der Gruppe mit dem höchsten Verbrauch dieser Fettsäuren haben wir eine Assoziation beobachtet."

Für die Studie verfolgten die Forscher zwischen 1993 und 2011 mehr als 71.000 nicht-diabetische Frauen.

Ernährungsfragebögen zeigten Verzehrgewohnheiten bezüglich verschiedener Arten von Fettsäuren, darunter:

  • Arachidonsäure (AA), eine Omega-6-Fettsäure in Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Eiern;
  • Docosapentaensäure (DPA ), eine Omega-3-Fettsäure in Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten;
  • und Alpha-Linolensäure (ALA), auch eine Omega-3-Fettsäure in Leinsamen, Rapsöl, Walnüssen und bestimmten Arten von Eiern.

Das obere Drittel der Fettsäurekonsumenten nahm im Durchschnitt mehr als 1,6 Gramm Fettsäuren pro Tag (einschließlich aller Arten) zu sich. Das untere Drittel konsumierte weniger als 1,3 Gramm pro Tag.

RELATED: Luftverschmutzung erhöht das Risiko von Herzerkrankungen bei Frauen

Frauen in der höchsten Gesamtkonsumgruppe hatten ein 26 Prozent höheres Risiko für die Entwicklung von Typ 2 Diabetes Übergewichtige Frauen (mit einem Body-Mass-Index über 25) in der höchsten Konsumgruppe sahen ihr Diabetes-Risiko um 19 Prozent, verglichen mit denen in der Gruppe mit dem niedrigsten Verbrauch. Im Gegensatz dazu zeigten normalgewichtige Frauen (Body Mass Index unter 25), dass ihr relatives Risiko um 38 Prozent anstieg, zeigten die Ergebnisse.

Aber einige Fettsäuren waren mit einem viel größeren Anstieg des Diabetes-Risikos verbunden als andere, fanden die Forscher heraus .

DPA zum Beispiel war mit einem Sprung von 45 Prozent bei normalgewichtigen Frauen und einem Sprung von 54 Prozent bei übergewichtigen Frauen in der höchsten Konsumgruppe verbunden, verglichen mit den niedrigsten.

In der höchsten Konsumgruppe AA war mit einem um 50 Prozent erhöhten Risiko für normalgewichtige Frauen und einem um 74 Prozent erhöhten Risiko für Übergewicht verbunden, verglichen mit den niedrigsten Konsumenten.

Im Gegensatz dazu war ALA nicht mit einem Anstieg des Diabetes-Risikos unter normalen Gewicht Frauen. Und bei übergewichtigen Frauen war ALA mit einem relativen Anstieg von nur 17 Prozent in der Gruppe mit dem höchsten Verbrauch verbunden.

Die Forscher stellten fest, dass Fleisch die größte Quelle von DPA und AA war und 31 Prozent und 43 Prozent der Nahrung ausmachte Aufnahme für die jeweilige Fettsäure.

Dennoch warnten Fagherazzi und Dow, dass ihre Untersuchung eine Assoziation, keine Ursache-Wirkungs-Beziehung zeigte.

Sie sagten auch, "es bleibt unklar", ob die gleiche Risikoassoziation sein könnte auch unter Männern gesehen. Und sie stellten fest, dass ihre Studien sich ausschließlich auf die Nahrungsaufnahme konzentrierten und sie daher nicht beurteilen konnten, ob Fettsäurepräparate (wie Fischölpräparate) auch mit einem ähnlichen Anstieg des Diabetesrisikos in Verbindung gebracht werden könnten.

Ein Ernährungswissenschaftler beschrieb die Ergebnisse als "etwas überraschend."

"Vor allem die Assoziation mit Omega-3-Fettsäuren und erhöhtem Risiko", sagte Lona Sandon, Programmdirektor in der Abteilung für klinische Ernährung am Southwestern Medical Center der Universität von Texas in Dallas. "Das würde ich nicht erwarten."

Sandon sagte, dass "hier viele Unbekannte sind" und fügte hinzu, dass sie "meine Walnüsse und Thunfische noch nicht rauswerfen würde", bis weitere Untersuchungen möglich sind.

"Es gibt Unmengen von Beweisen dafür, warum diese Dinge gut für uns sind", sagte Sandon. "Aber wenn ich ein großer Fleischesser wäre, würde ich mich zurückhalten."

Fagherazzi und Dow sollten diese Woche ihre Forschung bei einem Treffen der Europäischen Diabetes-Gesellschaft in München vorstellen. Die Ergebnisse sollten als vorläufig angesehen werden, bis sie in einem Peer-Review-Journal veröffentlicht wurden.Letzte Aktualisierung: 16.09.2016 Copyright @ 2017 HealthDay. Alle Rechte vorbehalten.

arrow