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Wilde Pilzsuppe tötet zwei in Kalifornien Pflegeheim

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MITTWOCH, 14. November 2012 - Das California Department of Social Services untersucht die Tod von zwei Frauen in einer kleinen kalifornischen Altenpflegeheime, nachdem sie angeblich eine Suppe mit giftigen Pilzen gegessen hatten.

Eine Mitarbeiterin des sechsköpfigen Pflegeheims in Fresno, Kalifornien, fütterte die Frauen und andere im Haus giftig Pilze, die sie in ihrem Hinterhof gepflückt hatte und dann zu einer Suppe für die Bewohner gemacht hatte.

Insgesamt wurden sechs Menschen ins Krankenhaus gebracht, einschließlich der Pflegeperson, die die Pilze pflückte und aß. Laut The Associated Press hatten die Behörden erklärt, dass die Pflegekraft keine Ahnung davon hatte, dass die Pilze giftig waren.

Die Ermittler sagten, dass sie schnell die Pilzsuppe als Ursache der Krankheiten ausfindig machen konnten, weil die einzige Person im Haus die nicht aß Suppe, die in dieser Nacht nicht erkrankte.

Das kalifornische Gesundheitsministerium (CDPH) warnte die Öffentlichkeit bereits vor den Gefahren des Verzehrs von Pilzen und sagte, dass der Verzehr solcher Pilze ernsthafte Krankheiten und sogar den Tod verursachen könne "Es ist sehr schwierig zu unterscheiden, welche Pilze gefährlich sind und welche sicher zu essen sind. Deshalb empfehlen wir, dass wilde Pilze nicht gegessen werden, wenn sie nicht sorgfältig untersucht und von einem Pilzexperten als essbar bestimmt wurden", sagte Ron Chapman, MD , Direktor der CDPH in einer Ausgabe.

California Poison Control System Aufzeichnungen zeigen mehr als 1700 Fälle von Pilz-Erkrankungen in dem Staat von 2009 bis 2010, zwei Menschen starben an den Vergiftungen und 19% wurden auf Intensivstationen aufgenommen.

Nach Angaben der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) gab es zwischen 1959 und 2002 weltweit mehr als 28.000 Pilzvergiftungen mit 133 Todesfällen.

Es ist üblich in Kalifornien für Pilze zu sprießen, sobald der Herbst Regenzeit beginnt. Es ist zurzeit die Jahreszeit für Pfifferlingpilze und die Amanita-Spezies der Pilze, die die giftige "Endkappe" und "Todesengel" -Sorte, entsprechend Fox-Nachrichten einschließt.

um mehr über falsche Pilzidentitäten zu erfahren, hat die FDA gepostet eine kurze Liste der giftigen Pilze und ihrer eßbaren Doppelgänger. Letzte Aktualisierung: 14.11.2012

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