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Ein kleines Gasmolekül, das das Leben verlängern könnte

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DONNERSTAG, 14. Februar 2013 - Stickoxid, ein natürlich vom menschlichen Körper produziertes Gas, das den Blutdruck und die Immunfunktion reguliert, könnte ebenfalls gegen Alterserscheinungen ankämpfen, wie eine neue Regenwurmstudie in der Zeitschrift Cell zeigt. Der Befund könnte bedeuten, dass der Verzehr von mehr Probiotika aus fermentierten Lebensmitteln das Leben verlängern könnte.

Mit Regenwürmern untersuchten Jewgeny Nudler und seine Kollegen vom Langone Medical Center der New York University, wie sich nictrisch oxidierende Bakterien auf das Bakterium auswirken Lebensdauer der Würmer.

Regenwürmer produzieren nicht selbst Stickstoffmonoxid, sondern bekommen es durch die Bakterien in ihrer Nahrung. Wenn die Würmer daran gehindert wurden, Stickoxid-produzierende Bakterien zu konsumieren, waren sie weniger tolerant gegenüber hohen Temperaturen und lebten nicht so lange wie die Würmer, die Stickstoffmonoxid in ihren Körpern hatten.

"Damit der Wurm überleben kann, muss er Anpassung an eine sich verändernde Umgebung ", sagt Nudler. "Die Anwesenheit dieser Stickoxid-produzierenden Bakterien in den Würmern machte sie widerstandsfähiger gegen Stress und länger leben. Es ist möglich, dass dies für menschliche Zellen ebenso sein könnte."

Obwohl Menschen Stickstoffmonoxid natürlich produzieren, Nudler Seine Ergebnisse deuten darauf hin, dass "zusätzliche Quellen dieses Gases aus Bakterien ebenfalls von Vorteil sein können."

Ergänzungen der Aminosäure Arginin, die der Körper dann in Stickoxid umwandelt, werden über den Ladentisch in Kapselform verkauft. Aber Nudler denkt nicht, dass Nahrungsergänzungsmittel der beste Weg sind, um die Stickoxidproduktion zu steigern.

"Bakterien sind eine bekannte Quelle für alle Arten von Nährstoffen und Ergänzungsmitteln. Unsere Forschungsergebnisse deuten also darauf hin, dass man die Probiotika in fermentierte Nahrungsmittel, um gesunde Bakterienstufen zu ergänzen ", sagt er.

Nudler stellt sogar die Hypothese auf, dass hohe diätetische probiotische Niveaus ein kleiner Grund sind, warum Japaner länger leben als Westler. "Japaner essen dieselben Bakterien wie Würmer in Form von Mato, einem fermentierten Soja", erklärt er. "Die Fermentation geschieht mit Hilfe dieser Bakterien, wer weiß? Die Bakterien könnten einer der vielen Gründe sein, warum Japaner generell länger leben."

Nudler betont, dass Stickoxid wahrscheinlich nur eine nützliche Komponente für die Bakterien ist in der Studie verwendet. Als nächstes werden Nudler und seine Kollegen daran arbeiten, zusätzliche Komponenten von Bakterien zu identifizieren, die zur Langlebigkeit von Würmern und Menschen beitragen könnten.Letzte Aktualisierung: 14.02.2013

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