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6 Gehirn-sprengende Gesundheitszustände

  • Von Erin Hicks
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  • Brain Buster Nr. 6: "Schlechte" Fette essen

    Frauen, die viel "schlechtes" gesättigtes Fett zu sich nehmen, können ihre Gehirnfunktion und ihr Gedächtnis im Laufe der Zeit schädigen, fanden Forscher der Harvard Universität heraus. Gesättigtes Fett stammt von tierischen Fetten wie rotem Fleisch und Butter, während einfach ungesättigte Fette in Olivenöl und anderen pflanzlichen Produkten enthalten sind. Das Essen von mehr "gutem" einfach ungesättigtem Fett wurde mit verbesserter Gehirnfunktion und Gedächtnis assoziiert, was nahelegt, dass Fette die gleiche Wirkung auf das Gehirn haben können wie auf das Herz.

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  • Zuletzt aktualisiert: 11/27/12
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