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Essen ist meine UC Medizin: Jennas Geschichte

Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Essen nahrhafte Früchte und Gemüse kann helfen, IBD Symptome in Schach zu halten. David Malan / Getty Images

Als Jenna McKinlay mit Colitis ulcerosa im Alter von 17 diagnostiziert wurde, erlebte sie Schübe jede Nacht. Steroide halfen, ihre Symptome zu kontrollieren, so dass sie die Schule nicht verpassen musste. Aber ihre Eltern wollten nicht, dass sie sie langfristig aufnimmt, und sie auch nicht.

"Ich wollte mehr natürliche Heilmittel ausprobieren", sagt die 32-jährige Mutter aus Denver. McKinlay begann dann mit einer Heilpraktikerin zu arbeiten, die empfahl, keine Steroide mehr zu nehmen und ihre Essgewohnheiten radikal zu ändern.

"Ich habe eine sehr strenge No-Wheat, No-Molkerei, ohne Zuckerdiät", sagt McKinlay. Wer war zu dieser Zeit ein Abiturient? "Es war schwer, sich zuerst an die neue Diät zu gewöhnen. Ich musste mein eigenes Essen mitbringen oder nicht mit meinen Freunden essen gehen. "2002, sagt sie," niemand wusste, was glutenfrei oder milchfrei ist. "

In diesem Jahr überlebte McKinlay gegrilltes Hühnchen , gekochter brauner Reis und gedünstetes Gemüse. "Ich war sehr streng", sagt sie. Und ihre Behandlung zahlte sich aus. Ihre Schübe wurden weniger häufig.

Heute erlaubt McKinlay sich etwas Zucker, fährt aber immer noch fort folgt einer weizenfreien und milchfreien Diät und hat seit 15 Jahren keine Steroide mehr eingenommen. "Essen ist meine Medizin. Ich mache mir zu jeder Mahlzeit frische Mahlzeiten, jeden Tag, anstatt auswärts zu essen", sagt sie.

Zusammen mit ihrer Diät nimmt McKinlay auch VSL # 3, eine starke probiotische Ergänzung zur Behandlung von Reizdarmsyndrom.Es enthält acht lebende probiotische Stämme von Bakterien, die helfen, die Symptome der Colitis ulcerosa zu reduzieren.

McKinlay Diät und medizinische Routine isn ' t ein Allheilmittel Seit etwa 13 Jahren hat sie UC-Schübe von drei bis sechs Stunden Rs ein- oder zweimal im Monat, und sie sind unberechenbar, wie Schübe normalerweise sind. Kürzlich zum Beispiel hatte sie eine Exazerbation, während sie ein Familiengrillen veranstaltete, und weil ihr Schmerz so schwach war, ging McKinlay für die Nacht ins Bett, während ihr Ehemann William übernahm.

Trotzdem fühlt es sich wie ein Sieg an McKinlay betrachtet das große Bild. "Zweimal pro Monat sind Schübe viel besser als jeden einzelnen Tag", sagt sie.

Ändern Sie Ihre Diät zur Bekämpfung von UC

Kann ändern, was Sie essen, helfen Sie Colitis ulcerosa Symptome zu bekämpfen? Michelle Palcsik, eine registrierte Ernährungsberaterin an der Cleveland Clinic in Ohio, sagt, dass die Diät ihre Grenzen hat. Palcsik stimmt zu, dass nach einer restriktiven Diät, um Schübe zu reduzieren, für einige, wie McKinlay, funktionieren kann, aber nicht für andere. "Es gibt keine Hinweise darauf, dass bestimmte Nahrungsmittel Colitis ulcerosa vorbeugen oder heilen können", sagt Palcsik. "Nahrung ersetzt keine Medikamente, wenn es um die Behandlung von Symptomen geht."

Im Allgemeinen empfiehlt Palcsik nur die Beschränkung von Weizen und Milchprodukten, wenn Sie eine Intoleranz gegenüber Gluten und Laktose haben. Wenn Sie Molkereiprodukte aus Ihrer Ernährung nehmen, achten Sie darauf, Kalzium und Vitamin D, zwei Hauptnährstoffe in Milchprodukten, auf andere Weise zu erhalten. Sie können Vitamin D in Eiern, Thunfisch, angereichertem Tofu und Lachs finden.

Essensangelegenheiten während eines Aufflammens

Die Vermeidung bestimmter Nahrungsmittel während eines Aufflammens kann eine Verschlechterung der Symptome verhindern. Während einer UC-Episode empfiehlt Palcsik, sich für gekochte, pürierte, konservierte oder geschälte Früchte zu entscheiden. "Wählen Sie Früchte, die weich und fleischig sind, wie Wassermelonen und Apfelmus", sagt sie. Unterdessen halten Sie sich an eine Diät, die Lebensmittel begrenzt, die enthalten:

  • Unlösliche Ballaststoffe, die in Nüssen, Samen, Bohnen, grünem Blattgemüse, Weizenkleie und in der Haut von Obst und Gemüse enthalten sind
  • Lactose, wie in Kuhmilch
  • Fett, wie in fettreichen, fettigen und frittierten Lebensmitteln
  • Zuckeralkohole, wie Sorbitol und Mannitol, die eine Art Zuckeraustauschstoff darstellen
  • Gewürze, wie z Peperoni

Was während der Remission zu essen ist

Wenn Sie sich in Remission befinden, schlägt Palcsik vor, eine normale Diät zu befolgen und langsam wieder Ballaststoffe hinzuzufügen, wenn Sie können. Wenn Sie keine Faser tolerieren können, empfiehlt Palcsik, eine faserfreie Diät einzuhalten. Wenn Sie eine Intoleranz gegenüber anderen Lebensmitteln, wie Gluten oder Laktose, haben, vermeiden Sie Irritationen im Verdauungstrakt.

"Ich empfehle auch, koffeinhaltige Getränke zu meiden, da Koffein als Stimulans für den Verdauungstrakt wirken und zu Durchfall führen kann ", Sagt Palcsik. Und vergiss nicht, viel Wasser zu trinken. Ein entzündeter Doppelpunkt nimmt Wasser nicht richtig auf und benötigt die zusätzliche Hydratation, um es wieder gut zu machen. "Machen Sie es sich zum Ziel, mindestens 64 Unzen - 8 Tassen - Wasser täglich zu trinken", sagt Palcsik. Letzte Aktualisierung: 31.07.2017

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