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Ernährung durch den Dollar: 7 Superfoods, die Sie sich leisten können

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Ernährung durch den Dollar: 7 Superfoods, die Sie sich leisten können

  • Von Lacie Glover, NerdWallet Gesundheit
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    Blaubeeren und Pekannüsse für Antioxidantien

    Blaubeeren und Pekannüsse sind gebunden, wenn es um beste Werte für Antioxidantien geht. Es gibt keine empfohlene Tagesdosis für Antioxidantien, weil es so viele Arten gibt, aber sie sind sehr vorteilhaft. Antioxidantien schließen unter anderem die Vitamine C, E und Beta-Carotin ein und bekämpfen freie Radikale, die zellzerstörenden Moleküle in der Atemluft und die Nahrung, die wir essen. Zu den bekanntesten Quellen für Antioxidantien gehören Blaubeeren, die im Sommer billiger sind, mit einem saisonalen Preis von etwa 2 Dollar pro Packung.

    Im Gegensatz zu Blaubeeren unterliegen Pekannüsse keinen saisonalen Preisen. Aber sie können teurer sein, also ist es am besten, in der Masse für ungefähr $ 9 pro Pfund zu kaufen. Das klingt vielleicht nach viel, aber eine Portion Pekannüsse ist nur etwa eine Unze, also erhalten Sie 16 Portionen dieser radikalen Tötungsnahrung.

    Antioxidantien pro Dollar: 8.000 Mikromol.

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  • Zuletzt aktualisiert: 08/04/14
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