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Gehirne von übergewichtigen Mai sehnen sich kalorienreiche Lebensmittel Mehr

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Montag, 19. September (HealthDay News) - Eine neue Studie verbindet niedrigen Blutzucker bei übergewichtigen Menschen zu einem größeren Wunsch innerhalb des Gehirns für kalorienreiche Lebensmittel, ein Ergebnis, das einen Einblick gibt, warum Menschen, die übergewichtig werden, dazu neigen, so zu bleiben.

"Ihr Gehirn treibt sie vielleicht dazu, mehr zu essen und diese Nahrungsmittel mehr zu wollen, was das Überessen fördern kann , erklärte Studienautorin Kathleen A. Page. "Wir wissen nicht, ob das eine Folge von Fettleibigkeit ist oder zu dem übergewichtigen Zustand beiträgt. Sind ihre Gehirne von vornherein anders verdrahtet? Oder passiert das, nachdem sie übergewichtig geworden sind?"

Wie auch immer, die Forschung weist auf die wichtig, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, sagte Page, ein Assistenzprofessor für Medizin an der University of Southern California.

Ebenen von Zucker im Blut sind direkt mit Energie verbunden, und diese Ebenen fallen oft nach dem Mittagessen und verursachen eine Mitte - Einbruch am Nachmittag. Der Blutzuckerspiegel sinkt auch am Morgen, und nachdem Sie einen hohen Zucker essen, sagte Page. In diesem Fall kann die körpereigene Verarbeitung des überschüssigen Zuckers zu einem Absinken des Spiegels führen.

In der neuen Studie, die in der Online-Ausgabe vom 19. September von veröffentlicht wurde, versuchten Seite und Kollegen herauszufinden, ob Eintrübungen im Blutzucker übergewichtige Menschen anders beeinflussen als nicht übergewichtige Menschen. In der Studie überwachten funktionelle MRT-Scanner die Gehirne von fünf übergewichtigen und neun nicht übergewichtigen Menschen, als die Forscher den Zuckergehalt in ihr Blut, änderte sie von normal zu niedrig. Gleichzeitig zeigten die Forscher ihnen Bilder kalorienarmer Lebensmittel (verschiedene Früchte und Gemüse, Tofu, Sojabohnen, Salate) und kalorienreiche Lebensmittel (Brownies, Donuts, Brathähnchen, Steak, Eiscreme und mehr).

Die Forscher fanden heraus, dass die fettleibigen Menschen weniger Hirnaktivität in dem als präfrontaler Kortex bekannten Bereich hatten, wo die Hemmungskraft (die Wahl, keine Dinge zu tun) basiert, selbst wenn ihr Blutzuckerspiegel normal war. "Das impliziert, dass übergewichtige Menschen es schwerer haben, den Drang zu essen abzuwehren, vor allem, wenn ihre Zuckerwerte unter dem Normwert liegen", sagte Page

. Jean-Philippe Chaput, Assistant Professor an der Human School der University of Ottawa Kinetics, sagte der Forschung ist relevant, weil es ein besseres Verständnis darüber gibt, wie Blutzucker Essgewohnheiten beeinflusst. "Zukünftige Adipositas-Behandlungen müssen diesen Aspekt berücksichtigen, wenn wir unsere Erfolgschancen verbessern wollen", sagte Chaput.

Aber Dr. Marc-Andre Cornier, Dozent für Medizin an der Universität von Colorado, warnte davor Die Studie verbindet Blutzucker nicht definitiv mit Hunger. "Die niedrigere Glukose könnte einen anderen Faktor beeinflusst haben, der wiederum für die Auswirkungen verantwortlich war", sagte er und fügte hinzu, dass es "reine Spekulation" sei, zu sagen, dass die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels nach dem Essen den Hunger lindert.Letzte Aktualisierung: 9/20 / 2011

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