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  • Broth in der Pfanne

    Füllen Sie den unteren halben Zoll der Pfanne mit 2 Tassen Brühe oder Wasser - dies hält den Ofen (und damit Ihren Truthahn) feucht!
    Dann, neben dem Öffnen des Ofens, um alle 30 Minuten zu begießen, Lass den Vogel in Ruhe! Das Öffnen des Ofens ist verlockend, aber geben Sie Ihr Bestes, um Widerstand zu leisten. Das ständige Öffnen des Ofens bewirkt eine Schwankung der Ofentemperatur und kann zu extra trockenem Geflügel führen.

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  • Zuletzt aktualisiert: 11/12/13
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