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3 Tipps für eine gesündere Feiertagsbefüllung

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Kein Thanksgiving-Menü ist komplett ohne Füllung: Die Go-To-Seite ist ein fester Bestandteil des Feiertagstisches. Während das Kohlengericht notorisch hoch in den Kalorien ist, kann das Machen ein paar intelligenten Tauschen die Kalorien und den Gesundheitsfaktor senken. Schuldfreie Füllung gibt es! Diese drei einfachen Tricks helfen dir dabei, eine gesunde, geschmacksintensive Beilage zu kreieren, in der du dich gut fühlen kannst - mach weiter und hilf dir Sekunden!

Meaty

Ein wenig Fleisch, wie Prosciutto, und wohlschmeckende Brühe oder Brühe kann Füllung ohne viel zusätzliches Fett einen großen Kick des Geschmacks geben. In unserer Birnen-, Prosciutto- und Haselnussfüllung ergänzen sich Birne und geröstete Haselnüsse und geben eine süße Note, die jeder (sogar die Kinder!) Lieben wird.

Sei mit deinen Gemüsesorten

Wähle Gemüse, die viel haben Nährstoffe für das gesamte Nährstoffprofil des Gerichts. Unser Butternut-Kürbis- und Pepita-Rezept ist mit Beta-Carotin und Eisen gefüllt, und der Kürbis hilft, die dichte Güte des Gerichts zu erhöhen, während die Menge an Brot reduziert wird. Ihre Gäste werden die Süße des Kürbisses und das Knirschen der Pepitas lieben!

Gehen Sie für die Körner

Körner können einen großen Ersatz für carb-schweres Brot bilden. Unsere Bulgur-Füllung mit getrockneten Cranberries und Haselnüssen ähnelt einem Reispilaf, tauscht aber anstelle von Brot oder Reis in Bulgweizen. Diese süße und würzige Füllung macht auch ein tolles Black Friday Frühstück, um die Familie für all die Schnäppchenjagd zu stärken.

Recipe Rehab Tip!

Sie können leicht in vorgehacktem Winterkürbis, Zwiebeln und Sellerie aus dem gefrorenen Gemüse untergehen Abschnitt in Ihrem lokalen Supermarkt. Sie können auch vorgehackte Haselnüsse im Backgang kaufen. Reduzieren Sie die Vorbereitungszeit, indem Sie am Vortag frisches Gemüse schneiden und über Nacht in Tupperware aufbewahren.

Zuletzt aktualisiert: 14.11.2013

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