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Können künstliche Süßstoffe Ihr Diabetesrisiko beeinflussen?

Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Sharon Pruitt / Getty Images

Diese Stevia- und Sucralose-Päckchen können dazu beitragen, Ihren Kaffee zu süßen, ohne Ihre Kohlenhydrat-Zahl zu erhöhen, aber könnten sie auch Ihrer Gesundheit schleichend schaden? Eine neue Überprüfung, die im Juli 2017 im Canadian Medical Association Journal veröffentlicht wurde, legt nahe, dass dies der Fall sein könnte.

Die Studie

Forscher an der Universität von Manitoba haben 37 Studien über künstliche Süßstoffe untersucht, die zwischen 1979 veröffentlicht wurden und 2016 mit mehr als 400.000 Teilnehmern kombiniert.

Die Ergebnisse? Künstliche Süßstoffe schienen keinen wesentlichen Einfluss auf den Body-Mass-Index (BMI) zu haben und waren mit einem moderaten Anstieg des Risikos für Krankheiten wie Fettleibigkeit, Hypertonie und Typ-2-Diabetes verbunden.

Die Studie baut auf früheren Übersichten auf als eine im April 2016 veröffentlichte Rezension im British Journal of Sports Medicine und einer im September 2014 im British Journal of Nutrition veröffentlichten Rezension, die widersprüchliche Hinweise auf künstlich gesüßte Getränke fand verbunden mit einem Risiko für Typ-2-Diabetes.

Was wir noch nicht wissen

Weitere Forschung ist erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen. "Ich würde sofort bestätigen, dass die gegenwärtig verfügbaren Beweise widersprüchlich sind, und wir müssen mehr Forschung betreiben, bevor wir weitere Schlussfolgerungen ziehen", sagt Meghan Azad, die leitende Autorin der neuen Studie und Assistenzprofessorin an der Rady Faculty of Health Sciences an der Universität von Manitoba in Winnipeg.

In Zukunft müssen sich Forscher noch herausputzen:

1. Unterschiede zwischen den Süßungsmitteln In vielen Studien wurde nicht angegeben, welche künstlichen Süßstoffe getestet wurden, oder in jüngerer Zeit verwendete künstliche Süßstoffe wie Stevia. Daher wissen wir nicht, ob einige künstliche Süßstoffe das Risiko für Typ-2-Diabetes stärker beeinflussen als andere.

2. Auswirkungen auf gesunde vs. ungesunde Menschen Viele der Beobachtungsstudien untersuchten fettleibige Teilnehmer, die an einem Gewichtsverlustprogramm teilnahmen, so dass Forscher nicht sicher sein können, ob die Auswirkungen künstlicher Süßstoffe auf das Risiko von Krankheiten wie Typ 2 wirken Diabetes wäre bei gesunden Teilnehmern anders.

Warum künstliche Süßstoffe schädlich sein können

Azad stellt fest, dass Forscher zwar mehr Forschung benötigen, aber einige Hypothesen darüber haben, warum künstliche Süßstoffe, obwohl sie keine Kalorien haben, zu Krankheiten beitragen können Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes.

Sie können das Darmmikrobiom beeinflussen. Künstliche Süßstoffe könnten Veränderungen in unserem Darmmikrobiom induzieren, sagt Azad. Sie bemerkt, dass das Darmmikrobiom unsere Gesundheit in vielerlei Hinsicht beeinflusst, einschließlich unseres Gewichts und des Stoffwechsels. Und Fettleibigkeit ist ein bekannter Risikofaktor für Typ-2-Diabetes.

Sie machen Leute denken, dass sie Kalorien an anderer Stelle hinzufügen können. Wenn Sie Zucker gegen künstliche Süßstoffe tauschen, können Sie eher denken, dass Sie Kalorien woanders hinzufügen können - für zum Beispiel mit einem Big Mac mit Ihrer Diät Cola, sagt Azad. Dies wiederum könnte zu einer Gewichtszunahme führen, die ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes mit sich bringt.

Sie könnten eine Naschkatze fördern. Einige Forscher glauben, dass künstliche Süßstoffe dazu führen können, dass Sie sich nach anderen süßen Dingen sehnen Anmerkungen. Und wenn du diese süßen Dinge isst, ist es wahrscheinlicher, dass dein Blutzucker hochschnellt und abstürzt.

Sie könnten den Körper austricksen und bestimmte Stoffwechselwege auslösen. "Unsere Körper haben sich entwickelt, um Zucker auf bestimmte Weise zu metabolisieren und darauf zu reagieren , Sagt Azad. "Einige dieser Wege werden nicht durch Zucker oder die Kalorien selbst ausgelöst, sondern durch die Wahrnehmung eines süßen Geschmacks." Auch wenn Sie keinen Zucker zu sich nehmen, könnten künstliche Süßstoffe ähnliche Auswirkungen auf Ihren Körper haben - und möglicherweise auch auf Insulin Produktion - über Zeit.

Sollten Sie künstliche Süßstoffe vermeiden?

Was bedeutet das für Ihren täglichen Morgenkaffee? Kelly Kennedy, RD, Ernährungsberaterin bei Everyday Health, bietet folgende Tipps für Menschen mit Diabetes:

Beschränke künstliche Süßstoffe so weit wie möglich. Entscheide dich für Vollwertkost in ihrer ursprünglichen Form, sagt sie.

Wenn du Wählen Sie zwischen einem künstlich gesüßten oder einem zuckergesüßten Getränk, gehen Sie mit dem ehemaligen. Das zuckergesüßte Getränk wird immer noch eine viel größere unmittelbare Wirkung auf Ihren Blutzucker haben, sagt Kennedy.

Lesen Sie die Zutatenliste um sicherzustellen, dass Sie keine hinterhältigen künstlichen Süßstoffe konsumieren. "Das Lesen von Etiketten ist enorm", sagt Kennedy. Künstliche Süßstoffe können sich in Lebensmitteln, die Sie kaufen, verstecken, also überprüfen Sie die Zutaten vor dem Kauf.Letzte Aktualisierung: 7/13/2017

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