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7 Leistungsstarke Nahrungsmittelkombinationen zur Kontrolle von Diabetes

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  • Von Bonnie Taub-Dix, RDN
  • Bewertet von Kelly Kennedy, RD
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    Vollkornbrot und mageres Fleisch

    Viele Menschen scheuen Sandwiches, weil sie reich an Kalorien und Fett sein können. Während die Umstellung auf ein Salatblatt oder eine Pilzkappe anstelle von Brot eine schlaue Art ist, Kalorien zu schneiden, würde ein mageres Fleischsandwich Sie zufriedener machen und würde das Protein liefern, um den postprandialen Anstieg des Blutzuckers zu reduzieren, & rdquo; sagt Roberta Anding, MS, zertifizierte Diabetes-Pädagoge und klinische Ernährungsberaterin am Baylor College of Medicine. Vollkornbrot hat eine niedrigere glykämische Last als Weißbrot, das mit raffiniertem Mehl hergestellt wird, wodurch der Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten weniger steigt. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Sandwich mit einem mageren Protein wie natriumarmem Truthahn oder Hühnchenbrust zubereiten, und belasten Sie das Gemüse!

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  • Zuletzt aktualisiert: 08/28/15

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