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3-Minuten-Menüvorschläge für Typ-2-Diabetes

Diabetes Diabetes Typ 2 Diabetes

3-3 Minute Mahlzeit Ideen für Typ 2 Diabetes

  • Von Erin Palinski-Wade, RD, CDE, LDN
  • Bewertet von Maureen Namkoong, RD
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  • Oliver Brandt / Alamy

    Shrimp Stir -fry

    Mit etwas Vorplanung können Sie dieses köstliche Gericht in wenigen Minuten fertigstellen. Erstens, halten Sie einen Vorrat an vorgekochten Garnelen und gehacktem Gemüse in Ihrem Gefrierschrank. (Während Garnelen einen höheren Cholesteringehalt haben, sind sie arm an gesättigten Fettsäuren, was sie zu einer gesunden Quelle für mageres Protein macht). Wenn Sie essen möchten, erwärmen Sie eine Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze. Während sich die Pfanne erwärmt, legen Sie die Garnelen in ein Sieb und lassen Sie warmes Wasser über die Oberseite laufen, um schnell zu entfrosten. Gleichzeitig das gefrorene Gemüse in der Mikrowelle dämpfen. Sobald die Garnelen aufgetaut sind, legen Sie sie zusammen mit dem gedünsteten Gemüse, einem Schuss Sojasauce, Olivenöl und Knoblauch in die Pfanne. Toss bis gut überzogen und servieren.

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  • Zuletzt aktualisiert: 08/28/15
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